就在吴小颖几人急得团团转,气那个房主出尔反尔的时候,刘老师主动找到吴小颖。
原来隔壁刘老头租的那个房子被刘老师买下了,刘老师得知吴小颖她们在找房子,正有合作打算。
毕竟刘老师的哥嫂年纪大,做买卖这头脑不灵活,整个店面交给她们全权打理,他放心不下。
吴小颖脑袋活,赚钱的点子又多,她们合作岂不是各得所需,负负得正。
听刘老师一说,吴小颖也觉得这个法子可行。
虽然刘老师买下的那个店面才三十多平,但是充分利用起来也能赚不少钱。
自然还是开小吃店,刘家二老与张雷夫妻共同经营,再加上她也入股,三家所有费用平摊。
点子和促销手段等都由吴小颖来负责,所获利润刘家二老分五成,吴小颖和张雷夫妇三成,吴小颖分得两成。
为了同那幕后之人较量,吴小颖也是拼了。
她自己厨艺一般,却高瞻远瞩目光远大,七八年后啥快餐最流行她都一清二楚的。
她让刘家二老除了包子花卷的还得学做盖浇饭和各种炒饭。
这张雷夫妇学做麻辣烫土豆粉和米线,这可是打出提前量,以后都是极受大众欢迎的。
吴小颖按照自己的理解给大家伙做了一锅麻辣烫,底料炒的虽然火候没掌握太好,但是一会儿的功夫这香料的味儿和荤素菜香混合到一起,香味飘得到处都是。
“真别说,小颖你这手艺还真不赖,我们闻着就有食欲。我们不用跟专业师傅学了,跟你学就成了。”赵晓燕一脸敬佩地赞许道。
“我这两下子可差得远呢,快坐下,都来尝尝味儿。”一人配上一碗香喷喷的大米饭都不客气地吃起来。
这麻辣烫真是麻辣鲜香可口极了。
“这看起来跟大炖菜没啥两样,这吃起来味道却大有不同啊,虽然没几样荤菜,但是这味道咋比那肉还香呢?”
这个年代大家食量都不小,不管是荤菜鱼丸虾丸还是青菜土豆片豆腐皮来者不拒,即使没有菜就这麻辣烫的汤也能吃下去两碗饭。
“这麻辣烫可以做成微辣不辣和特辣的几种,到时候按照客人的要求来做。”几人自然是听的入神,他们也觉得这东西利润空间不小。
尤其是放了那么多廉价的土豆片和白萝卜块,这些东西在农村最不值钱的,在市里还能值几个钱。
其实经营小吃店是风险最小的,起早贪黑的就是挣个辛苦钱,挣多不太可能,但是对付点零花钱一家人对付个温饱是没问题的。
既然有人不讲生意上的道德那也怪不着她了,她不指望挣什么钱,但是也心甘情愿扶植她们做起来。
一家小吃店又如何同她们三家合伙来一起对抗?听吴小颖给他们简单做了培训,又畅想了一下前景,她们自然都是信心满满的。