墨南被送去了军区医院，他的主治医生说，只有等墨南醒来，才能做进一步的检查，让家属寸步不离的照顾。
墨斌留在了医院。
从医院回家的一路上，叶欣都是郁闷的。圣泉怎么不灵了呢？害得墨南醒不了了。
经过四合院，叶欣下了车，去了卤菜加工厂。她昏睡了一年多时间，也不知道一品卤香发展的怎么样了？
卤菜加工厂里安静得很，几个员工坐在那里打瞌睡，嗡嗡地，有不少的苍蝇在飞翔高歌。
卤菜加工厂没有了以前忙碌景象，员工懒散，卫生极差。
“咳咳。”叶欣轻咳两声。
几个正在打瞌睡的员工懒散地睁开眼睛，恍惚地看看站在门口的有些熟悉的人，吕正问，“小姑娘，想买什么卤菜？”
“叶叶，叶叶，叶，叶老板。”李芳猛然站起来，瞪大瞳孔，结巴道，其余人惊醒了，蹬板凳，挪椅子，个个站了起来，不敢相信地看着叶欣，一句话都说不出来。
“上班时间，都在干什么？”叶欣问，随手摸了一下案板上的灰尘，手指上有厚厚的一层灰。
“叶老板，你醒了。”李芳最先反应过来，带着哭腔说道，“您再不醒来，我们都得失业了。”
“是的，叶老板，你可醒了，这店要撑不下去了。”
“醒了好，醒了好。”
……
“孟厂长呢？”叶欣问。员工懒散，店面卫生不整洁，这是管理不到位，再者就是生意差，员工才会闲得在这里打瞌睡。
所有人相互看看，低下头沉默。
“李芳，你说，发生什么事情了？”
“自从孟厂长的男朋友被他的家人带走了，孟厂长就像丢了魂似的，无心工作，躲在家里，不出门，不管生意了。还有，我们一品卤香出来的卤菜一天不如一天，一锅不如一锅，味道越来越差，客户群在减少，现在每天没几个人来买卤菜，那些业务员都不来了，因为没生意。我们几个人找了原因了，没找到原因，我每天卤菜，都是按照你交给我的方法去卤菜的，没地方出错，可不知道为什么，味道就是变了，做出来的卤菜没一年前的好吃了。”
听着李芳的表述，叶欣目光对向了墙角，那里依然堆着一些个个有十斤重的白塑料壶，但数量比以前少了很多，由此可见，圣泉已经用光了。
因为没有圣泉做卤汤，一品卤香的卤菜味道变了，销售也降了下来，直到现在几乎没什么顾客上门。
叶欣叮嘱过吕正，这些用白色塑料壶装的水，只能用来做卤菜汤，不可用在其它地方。她记得在出车祸之前，这里堆了至少有一百壶水没用完，加上发货区里堆着的两百壶水，足够用两年的了，怎么会用的这么快？
叶欣跑去发货区看看，那些白色水壶不见了。
“你们卤菜用的是什么水？”叶欣问。