宋笑寅直接选择了三种海鲜来做这道海的味道。
充分发挥了食材的优势。
记者们拼命的拍照，要把宋笑寅这个做法给记录下来，到时候搭配叶南天的话，绝对是一个大料。
叶南天则是拿出了一些绿叶菜，因为没有油，还得先熬点猪油。
幸好在食材之中还有菜籽，叶南天又弄了点菜籽油。
一遍熬油，叶南天一遍思考这个命题。
海的味道，不一定就是指海鲜的味道。
这一点，刚才何俊风会长已经说了。
这种命题比赛，就好像是命题作文一样，给你一个作文题目，至于立意是什么，写什么文体，写什么风格，就完全看作者的意思了。
当然，想要得高分，就还要符合判卷老师的口味才行。
今天的判卷老师就是三位评委。
凤城是一座沿海城市，叶南天当然是去过海边，而且对海边还是有比较深刻的印象。
海鲜都吃过，味道鲜美，特别鲜美。
但是，题目是海的味道，并不是海鲜的味道。
想到这里，叶南天大概有了一个思路，就开始行动起来。
“这叶南天真是显摆啊！拿了一袋盐，第一个菜就快倒了一半了。这就应该分给宋大厨一些。”一个宋笑寅的记者开始给叶南天弄黑点。
“切！宋大厨怎么不分给叶南天半桶油呢？叶南天凭什么给宋大厨盐呢？真是可笑！”支持叶南天的记者，直接就给怼回去了。
“是啊，宋大厨那里一个才就使用了三种海鲜，怎么就没说给叶大厨一种海鲜呢？谁显摆，一目了然啊。”通过前几轮叶南天的排雷，大部分记者已经看着宋笑寅哪儿哪儿都不顺眼了。
目前正在报道的媒体里面，也就还剩那几个宋家的铁杆还在支持宋笑寅。
“宋笑寅这个做法，有些想法，不过还是比较老套。”范明杰从来就不看好宋笑寅，看到宋笑寅的选材就知道宋笑寅做什么菜了。
“通过三种海鲜的鲜味搭配，营造出口味的层次感，而且这三种海鲜搭配起来，摆盘通能能营造出层次感。已经算是很不错的作品了。”何俊风比较中肯。
“我倒是觉得叶南天的想法很独特。”梅雅珺就没看过宋笑寅，一直就盯着叶南天。
从叶南天开始选材，一直在叶南天开始烹饪。