看张小川的架势，根本就是要把大水牛的皮完全的取下来，一点儿都不损坏。
看着那张牛排，缓缓的取下，露出的牛肉是鲜红色的，鲨鱼直播的观众都不淡定了。
“完全的牛皮，我草，张爷这牛逼。”
“这绝逼的和传说当中的庖丁解牛都弱不到哪里去的，我发誓，绝对的。”
“什么庖丁解牛，这根本不能与张爷相比。”
“你们看，牛皮上面一点儿红色的牛肉都没有，只留下白净的huang色的牛皮，我服了。”
“真的啊！一丝儿的牛肉都没有。”
“6666....这尼玛的也太强大了吧！”
“这简直是逆天啊！给完全的拔下牛皮不说，单单是靠着那刀技，让牛皮上面一点儿都不沾那牛肉，而且，张爷在切开牛皮的时候，根本无法看到那刀啊！这真的太神了，厉害了啊！”
.....
鲨鱼直播的观众，被张小川这一手给吓到了，就算是你刀工再好，能雕刻出什么的形状的刀工，但是在这里，你却做不到一头的牛，半边的牛皮都拔下来了，而牛皮上面一点儿的牛肉都没有。
鲨鱼主播的观众吞了吞口水。
张小川继续的横切着，半边的牛皮，张小川切割的几乎都差不多了，就剩下这一边的牛腿。
两个巨大的牛腿，阻挡了张小川继续切割下去的可能性。
“必须得把两个牛腿上的牛皮扒开。”张小川看着那牛皮，点了点头说道。
他放下牛皮，走到一个牛腿旁边。
刚才张小川已经把牛腿上面的牛皮，切割了一些，刀口也有了。
张小川先是抬起牛腿，在牛角膝盖处，用着精品砍柴刀，划了一个圆圈，先把牛腿小/腿上面难处理的牛皮分开，剩下的是能很好处理的。
张小川回到牛da腿的地方，拿着精品砍柴刀，对着牛腿上的牛皮，横切了进去。
“嗤嗤！”
那如同营帐被锋利的利刃切割的声音响起，张小川的刀几乎全部穿入到了牛da腿里面。
张小川一只手掀开牛皮，一只手持着精品砍柴刀继续的在牛da腿上面横切。
锋利的精品砍柴刀，如同切纸一样，简单而又粗暴的不断的把牛皮切开。