浓郁的调料酱香配合着神户牛柳，在灶具猛烈的火焰下，铁锅发生了极致的变化。
浓郁的酱汁融入牛肉里面，牛肉因为受热而发出了浓郁的肉香味。
那股爆炒的香味，充斥着这个现场。
现场的那些观众，首先坐不住了。
“悉悉！这味道好香啊！”
“怎么可能，这味道怎么那么的香啊！也太香了吧！那个九州人在做的是什么料理。”
“对对，这种味道我在中餐厅里面没有闻到过。”
“在纽约的餐厅里面根本没有这样的香味，这股味道有着咸香，而不是中餐厅里面那种甜到腻的香味。{”
“我想，我被这个味道迷上了。”
“真的好浓郁的香味。”
那些观众全部站了起来，踮起脚尖，望着张小川的大铁锅里面的牛柳。
牛柳醇厚的酱香和浓郁的肉香，已经钻入了他们的鼻子，顺着喉咙，钻入到了腹部。
“咕噜....”听到那香味，孙乔一脸震惊道：“哇！好香啊！”
赵音儿走进一看，只见那大铁锅里面的牛柳，已经开始变色了，外面的肉被浓郁的酱汁包裹，颜色呈现为深色，外面鲜嫩的红色已经不见。
牛柳被酱汁完美的包裹了。
酱汁随着牛柳的变化，渐渐的被牛柳所吸引到了肉质里面，那里面的肉粒，完成的吸收了酱汁的浓度。
短短不到一分钟的时间，里面从酱汁居然干了一大半。
“这是......”赵音儿大吃一惊。
张小川拿起超级大锅的耳，单手拿起，一只手拿着大勺子，然后用力的一掂。
“啊！族长，小心把牛柳全部弄掉了。”刘伊儿一看，大吃一惊。
刘施然捂着嘴，震撼看着。
孙乔一脸的绝望。
在众人的眼中，那么大的一口大锅，居然用来掂锅，基本上没有几个的厨师能甩的了那么一手的。