第454章 安福路干洗店(1/5)

    　

    两天后，3602客厅。

    公寓众人面前摆着关谷刚做的一桌四川菜。

    项宇和悠悠对视了一眼，悠悠在项宇的授意下，拽着关谷做了一桌地道的四川菜。

    项宇笑着道：“关谷，你才去四川几天，四川菜怎么做的这么好吃，你学做菜果然很有天分。”

    “那当然，我可是关谷料理世家的第四代传人，四川菜也是手拿把掐啦。”

    “你这个回锅肉是怎么做的？这么好吃。”

    关谷立马滔滔不绝道：“这个猪肉是成华猪的肉，肥多瘦少，但肉质极其新鲜。我选的还是猪身上的二刀肉，这是回锅肉的不二选择。切成薄片后搭配清新的蒜苗，蒜香肉嫩，口齿生香，回味悠长。”

    子乔诧异道：“这次关谷的成语居然一个没错。”

    项宇已经忙着大口吃了起来，这回锅肉是真的香啊。

    诺澜咬了一口关谷夫妇从四川老家带来的腊肉，又吃了一口香肠，惊奇道：“这个腊肉和香肠怎么跟我平时吃的感觉不大一样？”

    关谷站在一旁认真的解释道：“这种川味香肠，在50多度的烟熏房里，经过香木料的芳香味的熏蒸，所以口味独特。腊肉更是经过一周的熏制，根据我的研究，当地人一般都是用柏树来熏制腊肉。这样腊肉中有一种无与伦比的烟香肉感。然后这种腊肉还得放在火塘上方熏制更长的时间。在经过水煮之后，切片下锅，都不用放油，一炒自然出油，巴适得板闪腰杆。”

    关谷滔滔不绝的讲述着食材的来源，然后在关谷注意不到的地方，一个摄像头正对准了关谷。

    从小到大，关谷肯定是经过了无数的厨艺训练，虽然关谷抗拒当一个厨师，但是有些东西已经被刻到了骨子里，就像关谷现在说的这些东西，学做四川菜需要研究的这么深入吗？肯定是不用的。

    虽然关谷一直说自己是一个漫画家，但是关谷在做菜方面，其实真的很有天赋。比如改良照烧银鳕鱼，如果没有天赋，一道千锤百炼的传承菜谱，岂是那么容易改良的，虽然挨了毒打，但是后来事实证明关谷是正确的。

    另一边的关谷健次郎，将这一切尽收眼底，虽然听不懂汉语，但是看着字幕的翻译，关谷脸上溢出来的兴奋的神色，也是倍感欣慰。

    虽然逆子不听话，一走就是好几年，非要当什么漫画家，但是厨艺并没有丢掉，这一点让关谷健次郎的内心波涛汹涌。

    项宇一边吃着香肠，一边说道：“关谷，我真心觉得伱该画个美食漫画，以你的做菜功底，画美食漫画，那简直的如有神助啊！”

    项宇觉得以关谷的厨艺，画个中华小当家类似的漫画，不说大火，小火肯定是没啥问题的。

    关谷迟疑了一下道：“可以吗？”

    项宇反驳道：“为什么不能？你自己不就融合的很好吗？而且我记得有一次我们用美食制造机做食物，你非说那样的食物没有灵魂。”

    关谷立马脸上露出一丝兴奋，笑着道：“好吧，其实我也有过这样的想法，但是想要画成这样一部漫画，我得把中国料理的各个菜系都给学一遍。”

    悠悠笑着道：“没必要那么复杂，你可以请教各个菜系的大厨，都学的话，这辈子都学不过来的。”