朝柯主要选择的鱼类还是【烘烘心羽鲈】这个品种,以及少部分的【黄金鲈鱼】。
【烘烘心羽鲈】这个鱼种其实挺有意思的。
一般来说,正常的鱼类通常是进化出浅色的皮肤,用以在深邃的海洋中保护自己。
但【烘烘心羽鲈】不一样。
它们的皮肤有着阳光般的独特色彩,据相关的生物学者们考究,这其实也是一种较为另类的自我保护方法。
在一些鱼类的视觉中,会把拥有着阳光色皮肤的【烘烘心羽鲈】给看成在水中燃烧着的“不明物体”,从而远离它们。
有趣的一点是,在【烘烘心羽鲈】阳光的外表下,内里藏着的,却是一个反差。
不像其外表的火热,【烘烘心羽鲈】的体温与正常的鱼类比起来,要低上不少。
以至于它们有时会刻意的在浅水区中停留,去晒一晒太阳。
而这种体温较低的鱼肉,也方便朝柯去冰冻。
至于走之前还拿了好几条【黄金鲈鱼】的原因...
倒也没什么特殊的考虑,纯粹是因为鲈鱼这一大类中,属它的售价最贵。
朝柯多拿两条,也好给主办方上上成本。
将这装满所需食材的小推车推回自己的迷你餐厅后,朝柯看了眼主办方摆放着的沙漏。
嗯,大概还有两个小时,时间倒也算的上是充沛。
朝柯菜刀挥舞,将这些鱼类去鳞开膛,接着去骨扇开。
将一条条处理好的【烘烘心羽鲈】依次排开。
朝柯左手虚握,空气中的冰元素得到号令,遵循着朝柯的意志集聚过来。
朝柯手掌向下一拍,冰元素迅速扩散,瞬间,这排【烘烘心羽鲈】便达到了朝柯所需的状态。
......
另一边,【佳滋味餐厅(总店)】的迷你餐厅中。
露易丝也在做着餐前的准备,先是将鸡腿给去骨并用调味料给腌渍起来。
之后,看着小推车中朝柯带回来面粉,鸡蛋,以及牛奶,露易丝的脸上,出现了一抹意味深长的笑容。