我先小小地尝了一口,发现茶味和果味居多，酒味其实很淡，是很标准的女生喝着玩玩的酒。
可能这家店主要就是做年轻女性的生意,所以惯常是这种口味。当然,也可能是看人下料,如果来的是个五大三粗的壮汉,就会增多酒的比例。
小姐姐很在意我们三个喝了酒之后的微表情——尤其是我。
她毕竟对我不太了解，可能是在判断我对酒精的接受程度。
其实我之所以敢和两个不甚熟悉、甚至生活有些混乱的女孩一起喝酒,是因为我知道自己酒量还可以。
这没有练过,是天生的。
虽然没有“千杯不醉”那么神，但是每次去爷爷奶奶家吃年夜饭时把干红当饮料都没什么问题,几乎不太会有晕乎乎的感觉,只会不停地出汗而已。
我爸妈两边家族的人恰巧都有这个特点,所以完全是属于遗传。
我以前没怎么在意过这个——我家乡那边虽然盛行万恶的“酒桌文化”,但毕竟也没什么真需要我去喝酒的场合——我那些叔伯舅妈要是在过年以外的时候起哄让我喝酒,也会被我妈骂。
所以我也是在大学里学了《生物化学》才知道，这确实是先天的基因特点——是因为体内含有大量高活性的“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”，才导致酒精代谢快,并大量出汗。
而如果父母都是“醛脱氢酶基因型”的纯合子,就可以将善饮基因遗传给子女。
这个时候就体现出了有文化的重要性——我爸的那些同事要是学过这个，在看到我爸喝酒不停擦汗时就该知道，不能找我爸拼酒。
顺带一提，在生活中酒量大的有两种人，一种是像我家一样先天基因比较特殊的人,另一种是所谓“练出酒量的人”。
前者是因为酶的作用，后者则是拼身体——当体内酒精浓度过高，而酶又不够时,就只能通过一种名为“MEOS”的途径进行代谢，这种代谢途径会增加对氧的消耗，造成肝内能量衰竭，肝细胞受损，严重者直至死亡。
所以在我出门上大学之前，我妈千叮万嘱要求我滴酒不沾，一方面是如果别人发现我能喝之后开始疯狂劝酒，那我肯定也是会醉的；另一方面是，万一把别人喝出个好歹来，对我也没什么好处。
总之，小姐姐看着我皱了皱眉头，开始进行调下一杯的准备工作。
我生怕她开始给我加量，赶紧装模做样地伸着舌头扇风：“好辣好辣。”
坐在中间的思思看看我：“第一次喝酒？”
我说：“对。”
碧莲可能属于喝酒上脸的那类人，没喝几口脸已经有点红了——专业地说她这是先天缺少“乙醛脱氢酶”，导致酒精代谢的第二个过程无法顺利进行，乙醇转化为乙醛后无法继续代谢，引起肾上腺素分泌过多，从而脸红。
她趴在吧台上，越过思思笑嘻嘻地看向我：“小王一看就是从小到大的那种乖乖女，说不定恋爱都没谈过。”
思思跟我碰了一下杯子，顺势问道：“谈过吗？”
怎么你要给我介绍对象？