当然了，不管什么样的赚钱法子，最重要的是前期分析了解市场。
而管家送上来的这两个铺子就是最好的分析市场的例子，有了这两个铺子，她才好有切入点，否则只是单纯逛街能逛出个什么结果来？
管家不知道宋冰夏的这些心思，但是又知道自己劝不住宋冰夏，便提前敲打了两个铺子的掌柜。
所以在宋冰夏第二天带着白飞鸿去巡查铺子的时候，掌柜们表面上都十分配合。
宋冰夏先去的是杂货铺子，上辈子的大超市小便利店她没少逛过，但是对于古时候的杂货铺还是挺陌生的，她就想知道这个时候的杂货铺子都卖点儿啥。
这个铺子的地理位置挺不错，周围全都是各种茶楼、食馆、铺子等等，人流量也足够大。铺子本身的门脸也不小，虽说她叫这里杂货铺子，实际上牌匾上写的是汇通商行。
走进去，里面倒没有宋冰夏一开始想象的那么昏暗，光线虽不至于可以跟后世的商超相比，却也干净明亮。
走进去就是一个凹字形的柜台，所有商品全都摆在柜台后面，种类齐全，几乎可以涵盖所有日常生活中需要用到的东西，从日用消耗品例如“奶糕”，到粮油，再到锅碗瓢盆，粗制玻璃，乃至于布匹也是有的。
不亏是“杂货铺”，其规模还真跟后世的小型超市相差不多。
宋冰夏对于这些东西都挺感兴趣，拉着掌柜挨个问价格，遇上玻璃、“奶糕”这些，她更是毫不避讳的追问货源。
按理来说，这种商行的货源都属于各家机密，轻易是不会跟旁人透漏的，随便打听也显得十分没有礼貌。
但谁让这里是白清的产业呢？她现如今又挂着白清夫人的名头，询问自家产业的事情，便算不得忌讳。
掌柜本以为宋冰夏今日来是跟他对账来的，心里早就想好了应对之策，他早就打听了解过有关于宋冰夏的情况，料定她在经商这方面根本不懂，想要糊弄她还不是简简单单？
结果呢？
今天宋冰夏倒是一早就来了，却闭口不提关于账本的一个字，只是拉着他东拉西扯，这些他都忍了。
可是追问他货源又算怎么回事？这种事就连白清都没问过。
事实上，白清根本也没有亲自打理过手下的这些产业，更别说一个小小商行的货源问题了。
掌柜心里不痛快，脸上就难免带出了一些，“夫人关心这些细枝末节做什么？这些小事小的们自会做好的！”
宋冰夏早就察觉到了掌柜的敷衍，要不是她对这些确实有点儿兴趣，所以问的细致，掌柜只怕什么都不肯说的。
如今更是直接拒绝回答问题了，好大的架子！
“李掌柜这话说的不对，即便我是主子，也断没有做甩手掌柜的道理，事情不需要我亲自做，却不代表我不应该知道。还是说，李掌柜觉得这些是你自己的资源人脉？我打听反倒是招了你的忌讳？”一个下人欺负到自己头上来了，宋冰夏也不是好惹的，直接当众质问。
李掌柜没想到宋冰夏说变脸就变脸，又被她这一通训斥狠狠地落了面子，脸上又羞又臊，心里不服气却也只能憋着，咬牙道，“小的不敢！”
“不敢？我看你倒是敢得很嘛！我作为东家，铺子生意不好，倒是一点儿也问不得了？”宋冰夏抬眼扫了一周，伙计们这会儿各个低头假装忙碌，她也没有想避着人，继续道。