杨怀仁说要下厨,可等他真要下厨的时候,才体会到了什么叫做巧妇难为无米之炊。
就这个小家里,真的是没有什么可以吃的东西,门边上有些交不上名字的来的山野菜,杨怀仁不能确定味道,所以也不敢使用它们作为材料。
而村里边剩余的粮食,就更不能动了,那是人家救命的粮食,不到万不得已的时候,恐怕村民都不舍得吃。
山上应该有些能吃的东西,可现在这样的天,也是没法出去寻找,而剩下的,也只有杨怀仁随身带来的一些干粮了,用这点东西,又要怎么下厨?
铁香玉似是从杨怀仁的脸色上看出来他的难处,便说道,“算了吧,就这么凑合凑合就挺好,还下厨?你拿什么下厨?”
杨怀仁必须承认这话有道理,但是有道理不代表他就一定要听。材料少,也不代表就不能转变食用它们的方式,让它们适合这样的环境。
他对小丫头问道,“小妹妹,你叫什么名字?”
“我叫阿撒,弟弟叫阿吉。”
那个少年也抢着答道,“我叫曲沙,你可以叫我阿沙。”
“嗯嗯,不错,你们的名字很好听。”
杨怀仁呵呵笑着,心道之前三个孩子对他似乎还没有这么喜欢,看来是他给的点心和饼干起了作用,让孩子们对他不再防备着,而是当做了可以亲近和信任的人。
他接着说道,“哥哥我想做点吃的给大家吃,不过眼下无论条件还是材料都不太好,而且我也不太熟悉你们家的用具,你们可以给我当助手,帮我的忙吗?”
几个孩子毫无防备的点了点头,可点完了头,小丫头又说话了,“可是,家里没有什么可以吃的东西了,除了……”
她指了指那一堆山野菜,“那些山菜怕客人们吃不习惯。”
“是啊,”老汉接话道,“实在没东西招待,要是天色好,也许能从附近的林子里寻一些山蘑菇,再远的深林子里倒是有些野味,可惜现在去不了了。”
杨怀仁笑了笑,“没关系的,咱们谁也不用出门,就利用现有的材料,我照样也能做一道大家都喜欢吃的菜出来。”
老汉觉得杨怀仁这些人确实是好人,把在他眼里十分珍贵的汉人甜点都送给了他的孙子和外孙们,心里总是有些过意不去,便站起身来道,“不如我去讨一碗米来,总不能让你们饿着……”
杨怀仁忙拉着他让他坐了回去,“真的不用,我很厉害的,特别会做饭,您坐着看就行,不用米的。”
兰若心知道杨怀仁敢这么说,便是心中已经有了主意,照他的厨艺水平,即便是材料再有限,也是有可能做出来一道美味的,便也跟着他劝老汉不必麻烦了。
杨怀仁寻思着,这个家里看来也没有什么像样的厨具,那个烧水的陶罐,还有热菜的陶锅,可能就是他们家里仅有的厨具了,而他也只能利用这些厨具,做一道大家都能吃到菜出来。
这时候天色越来越暗了,明明还是下午,天色阴暗得却像是渐渐入了夜一般,不过好像听不见淅淅沥沥的雨声了,但情况更糟,雨滴在骤冷的空气里冻成了冰粒,小雨变成了小雪。
山里的气候就是这样多变的,这种雪虽然不似北方冬天里的鹅毛大雪,却也很快就把整个大地漂染成了一片白色,山和树林便变得更加朦胧了,村子里还是死一样的寂静,让人不自觉地心里发冷。
陶锅上干烤着的炊饼都烤硬了,杨怀仁是故意这样做的,把烧干的炊饼取下来,让天霸弟弟这个力气大的在案板上一压,便成了粗颗粒的熟面,再压碎上些干点心和饼干粉掺杂到里边,便有了咸味和甜味两种味道。