糖葫芦小贩子还是太保守了，他所带来的山楂果和糖浆足足做了一百四近一百五十支糖葫芦，比他之前估计的多了差不多二十串。
这让杨怀仁更觉得喜欢这个年轻人，做人实诚，其实也是做生意的一个很关键的优秀品质。
虽然也要看做什么生意，做的哪一行，但起码杨怀仁认为在餐饮业这一行上，实实在在，是非常重要的。
就比如杨怀仁经营的随园，也许食物的价钱很贵，但每一份食物，不论是南北大菜还是简单的一碗牛肉面，都必须保证质量好，分量足，味道好。
绝不能因为有了名气就摆架子，在选用食材的时候以次充好，或者通过逐渐减少分量的方式来谋求多赚钱。
也许有人会说，这么简单的道理谁不知道啊，可就是这么简单的道理，很多从事这个行业的人，他真是知道也白搭。
大家也许都有这样的经历，某个饭馆或者小吃店刚刚开张的时候，提供的食物品质非常好，价钱也实惠，而且干净卫生。
这很容易让食客默默地喜欢上这些餐馆，而餐馆的生意也会很快好起来。
但过一段日子之后，大家又会发现这些曾经深受大众喜爱的餐馆开始变得不同，有时候是食物的质量不知不觉间下降了，比如味道不如以前做的好，用料似乎也开始偷工减料。
更甚者，涨了价，事物的质素却明显下降，而且卫生程度也不如以前了，这样很容易让人产生失望，甚至是厌烦的感觉。
杨怀仁的观点是，其实会做饭的厨子有不少，但同时会做饭，又会经营，还能保持始终如一的饭馆老板就太少了。
很多时候，当一个人赚了钱之后，很容易忘记了自己最初成功的原因，然后因为贪图利益而失去了一个厨子的本心，最终走向关门大吉。
能说他们不懂那么简单的道理吗？只能说懂道理和亲身实践是两码事，能保持始终如一还是太难了。
所以糖葫芦小贩身上的这点特质，让杨怀仁非常欣赏，他决定招揽他成为自家饭馆的管事，也希望给岳父王明远和妹夫羊乐天减少一些负担。
糖葫芦小贩激动坏了，不说为杨怀仁打工会多么让他感到骄傲，就说随园里管饭这一点，就足够吸引他了，何况杨怀仁对自家员工的待遇和福利，向来是最好的。
孩子们有了新鲜的糖葫芦吃，自然开心的不得了，杨怀仁当然也感受到当一个好父亲的成就感。
不得不说，当糖葫芦真正进入口中的时候，你才会感受到它那种同时带着酸味和甜味的奇妙味道。
可以是先酸后甜，也可以是先甜后酸，无论是哪一样，都似乎寓意了人生的态度……
杨怀仁还有其他的事情要忙，他召集了几个家里的管事，把卖猪肉的事情交代了下去。
一开始有几个管事不太理解，卖猪肉本来就不算是太赚钱的买卖，说白了还是赚那份辛苦的卖力钱。
杨怀仁偏又高价买生猪，低价卖猪肉，便是费力不讨好的赔钱买卖，这就让他们更无法理解了，隐隐地，他们觉得自家东家的败家子性子又犯了。
想到这里他们才稍稍宽心，幸好是卖猪肉，要是卖别的贵价货，那陪的可就不是几千贯那么点了。
几千贯钱，对杨怀仁来说还不至于一点儿事都不当，但也绝到不了肉疼的地步，最重要的是他觉得他在做正确的事情。