忙活到中午，杨怀仁也不单独开小灶，而是跟作坊里午休的工人们一起吃大锅饭。
看了他们的伙食，杨怀仁就生气了，不敢对老李头这位老人家发火，逮着花闹两个臭骂了一顿。
“咱家是干什么买卖的？我一个开饭馆的，自家庄子里的人就吃这些东西？”
花闹两个很无辜，但是面对气得冒烟的杨怀仁，也不敢反驳，一言不发的低着头挨骂。
见家主来了真火气，老周和老钱两个年纪大点就出来认错，说是宅子里做饭的都是原来南阳郡王府的帮厨，原来就是干点洗菜的活计，抓他们来做饭，确实味道上不好吃，跟花闹两个并没有多大关系。
这时候，不论杨怀仁带回来的人，还是原来庄子里的庄户，第一见家主发脾气，也吓得不敢言语，愣愣的坐在原地不知如何是好。
老李头资格老，只有他敢站出来给花闹两个解围。
“东家，其实这就吃的不错了。
俺们庄户人家，不比城里人一日三餐，原先一天就吃两顿饭。
太阳出来了，早早的起来下地干活，吃一顿干的，太阳落山了，下了工回家就喝顿稀的，天一擦黑就上炕睡觉，也就不觉得饿了。
自从您买下了庄子，开了作坊，作坊里干活的庄户们才能多吃上一顿晌饭，您爱惜自家庄户，俺们都知道，打心底里感激您。
您看看这锅里的饭食，俺们自己家哪有这么好的大米吃，还有两个鲜菜，时不时的还有肥猪肉吃，这就比我们过年吃的还好了。
您不知道，那些没有进作坊干活的庄户，可羡慕着哩。”
杨怀仁眼睛里不知道怎么就湿了，胸膛里边难受。老李头的话确实是实话，但是他听到耳朵里就是不舒服。
大宋很富裕，很繁华，但是这种富裕是相对的，最基层的农民和百姓们，生活还是很困苦，能吃饱饭，就是他们最大的追求了。
东京城里的繁华，容易让人忘记了这一点。就像再璀璨的烟火，也不能点亮所有的黑夜。
食物的生产者，却挣扎在温饱线上，这是不合理的。国富却没有民富，这才是大宋最大的问题所在。
当朝堂上那帮大佬们还在争论用新法或者旧法治天下的时候，当高高在上的太皇太后和皇帝想着怎么掌握最高权力的时候，他们忘记了一个国家的根基——民以食为天，国以民为本。
可笑的是杨怀仁即便想对农户们好一点，也成了难题，弄不好又要授人以柄。
饭是吃不下了，越想越来气，杨怀仁觉得现在必须得找点事干，好分散注意力。
正好瞧见游师雄，干脆拉着老头子去试验压缩饼干的制作方法。
大中午的，游师雄就喝得晃晃悠悠的，这老头真会赚便宜，上午刚蒸出来的新酒，他就寻了个大海碗自顾自的舀着喝，完全不当自己是外人。
那新酒可是五十多度的，就算他是海量，三碗高度酒吃进肚子里，也难免醉醺醺的。