段家主走后，卓严并没有急着离开段家，而是同段筑闲聊起来。
“段长老，我看这乾隆城到处是湖泊，这湖产应该很丰富吧。”卓严问道。
“是的，我们这里湖产还是很丰富的，足够让家族内的每个人都不饿肚子。”段筑点点头说。
“那么，你们为何不拿这湖产去外换些其他食品来改善一下生活呢？天天吃湖产，不腻吗？”卓严问道。
“呵呵，亚兄弟，这你就不知道了吧，湖产丰富，但品种也丰富。不同的品种，味道也就不同啊。同一品种的东西，烹饪方法不同，那吃起来的味道也是差别很大啊。比如常见的大头鱼，就按各人口味，新鲜的做法有红烧啦、水煮啦、清蒸、油炸啦等，干品烟熏、晒干等等做法，味道都是很美的。”段筑笑着说。
“呵呵，听你这么说，我都流口水了。”卓严说。
“亚兄弟，等这次除了杨家，你就在这里住一段时间，我天天改变花样做湖产给你吃，保证你每餐一个口味，绝对不让你吃重复的菜样。”段筑说。
“唉，我也真想啊。好，长住下来是不可能，到时我肯定是要呆上些日子，要大饱一下口福。
但我还有一事想请问一下，既然这里湖产这么丰富，但我在街上看到的人，为何他们的生活还是那么贫苦呢？”卓严问道。
“哦？我倒是忘记问了，请问亚兄弟来到我们乾隆城有多久了？你都接触过一些什么人呢？”听卓严这么问，段长老神色明显有点紧张地问道。
“哦，我是前天到的，一来到这里，就看到这里的人在逃，一问，才知道你们要开战了。
唉，那些人可能是急着逃命，我们问他什么，他们什么也不肯说，急着就走了。我们想找旅店，都找不到，后来没有办法，就找到一间无人的空房子，大家就在那里打坐休息，我就来找你了。”卓严说。
“哦，亚兄，是不是那些人对你不礼貌了？唉，乾隆城呀，民风很差，一般外来人，是不敢在这里呆的。”段筑说。
“哦？为何呢？”卓严疑惑地问道。
“唉，他们生活苦呀。你看到了，这里到处是湖泊，6地面积很小，并且时不时就会生水灾，根本种植不了什么东西。而湖泊全是被各家族控制，湖产品他们是没办法得到。绝大部分的人，都是靠各家族施舍一点点。
可是，各家族施舍的东西毕竟有限啊。”段筑说。
“哦？那如此说来，这乾隆城不就经常有人饿死？”卓严问道。
“饿死？倒不至于。
我们这里各家族为了自己家湖泊干净，所以吃剩的东西都不会随便倒到湖里的，全会用东西装好，到岸上挖一个坑埋了。我们一埋掉，等我们走人后，他们马上就有人来挖。
当然，这些剩菜残羹肯定是养不活他们的。但我们各家族为了改变生活口味，和防止在湖产淡季时有东西吃，所以平常都是要做风干烟熏食品的。
但乾隆城湿气很重，要把湖产风干熏干好不是一件容易的事，补加工的湖产，绝大部分都是会腐烂生蛆，我们基本是隔一天就要派人把这些坏了的东西拿去岸上埋掉。
但这腐烂生蛆的东西只要能忍受住那种气味，稍稍加工一下倒还是可以吃的。所以，有些人就什么事也不干，专门去挖这些埋掉的东西吃，也就把自己养活下来了。”段筑说。
“我的天啦，长期吃这些腐烂变质的东西，他们就不会生病吗？”卓严惊讶地说。