“知道了，青青☱，你手艺到底咋样？卤猪蹄能好吃吗，也没见你做过啊。”
孟缡找出一个小镊子，开始拔猪蹄上的猪毛，不拔干净，炖🜒🁣出来不好吃。
“当然好吃，红烧排骨卤猪蹄，炖猪肉，保证💉让你好吃到爆，”
半扇猪肉，被被☱苏青切成一块块的，肥瘦相间的做馅儿用，五花肉红烧，或切成肉方做卤肉，
一次也吃不了🎛这么多，剩下的肉放到冰箱冻上，留着以后吃🜒🁣。🇮
五花肉切🟥🟎成小块焯水，💜💨🔗捞出来，孟缡把猪毛也拔干净了。
苏青打算先卤肉，最后红烧排骨和红烧肉，为省事五花肉和排骨一锅出了，家里就一个大🎝💄柴锅，反正味道不差。
大柴锅刷干净，☱朱秀云摘菜回来，炖肉需🅳要的葱姜蒜也挖了不少，正好用上，
起锅倒油，加入葱姜蒜辣椒等调料炒香加水，在🃌放入猪蹄，肘🇮子，几大块肉方，放糖，黄酒，酱油调色，🃨🚐反正手上有的调料都放了一遍，让孟缡大火烧开，在转小火慢慢卤着。
孟缡看锅，苏青和朱秀云坐在院子里摘菜，
锅底架上🟥🟎一大根木头，能烧很久，孟缡🈁就先和面，问朱秀云能量面粉在哪里？
朱秀云🄼🂻📼找出半袋子面，孟缡要和面她🗬还不放心，“孟缡，你真的会和面，🛍🛋没骗我？”
孟缡笑道：“朱奶奶，您放心，每次吃饺子都是我和面📬🞀，这点🇮面也不多，我都和了，今天吃的人多，和完面我就去叫我奶🐱奶一起过来帮忙。”
“外婆你让🎰🔰他干吧，在学校都是孟缡做饭给我吃，如今他的手艺可是锻炼出来🔼🅽了，他有劲儿面揣的均匀。”
朱秀云一听好吧，继续💜💨🔗去洗🀹菜，今天要做十多口人的饭菜，光青菜就要🀡♹洗几大盆，
幸好现在是冬天活儿少，新房的种植田，她也没有种多少，青青去上学，她浪费能源石干🎝💄啥，干脆少种点，所有才有空，家里的种植田隔几天去浇水🝗除草就行了。
孟缡一边看锅，一边和面，大柴锅下面那根木头且烧呢，🅍锅里汤汁咕嘟咕嘟，冒出浓香的味道，
孟缡提鼻🟥🟎子一闻，喃喃道：“好香啊，难不成青青真会炖肉，跟奶🗿♵奶做得没啥区别都是放进去煮，可青青怎么炖的这么香。”
面很快就和好了，孟缡想到包饺💩子挺费事，又是🃌切菜，又是🜒🁣剁肉馅的，朱奶奶家的案板和擀面杖也不够，他去把自己家的拿过来用，
跟朱秀云一说，才让她才想起来，光说请苏二叔和孟家他们吃饺🜜🃁🔹子，还没人去告诉他们，这事搞的，朱秀云擦擦手，
“孟缡你去🎰🔰地里跟🛱你爸妈还有二叔爷说一声，晚饭来我家吃饺子，让你妈和二奶奶，有空就早点回来帮忙，我去叫你奶奶，案板什么的我会拿过来。”
“知道了，朱奶奶，那我走啦。”
孟🙅🈀🞠缡半大小子腿脚利索，又是武道高手，嗖的一下就窜出去老远，一会就没影了。