第十章

    他走了,带着一身的火气走了。

    谢明珠看着他浑身散发的暴躁气息,心里是极为满意的。

    想要设计人,那就做好算计人前的忍耐憋屈。细细的欣赏了好一会儿后,谢明珠安静的开始准备烤兔和鱼蓉汤。

    对于末世的谢明珠而言,食物不可浪费,所以这点她就不交给薛黎昕了。

    调味料有盐,味精,八角粉,胡椒粉,花椒粉,糖,酱油,香油,一套组合。

    不过,一套里,每一瓶都只有食指长的小圆瓶,这样一套组合顶天了也就能够用十来天。

    对于谢明珠来说,这就够了。

    十来天,足够她在这片荒岛找到新的配料磨成粉放进去。

    是的,重要的其实是这个小瓶子。

    将胡椒粉,花椒,八角粉抹在兔子上,揉捏,再擦上一层的酱油,尽量让其入味,这样的话烤完后才有味道。

    摊开的兔子插入了树枝放着,谢明珠在附近找了几块的石头过来垒好,做了个简易的小灶。

    谢明珠把干草放进灶里,拿起打火石打了火后,谢明珠就把兔子斜插在火边。

    烤肉不能直接放在火上烤,容易烧焦,斜插七十度左右烘烤是最适宜的,这样受热比较均匀,而且兔肉里能够锁住更多的水分,肉汁多。

    这就可以等着一面烤好再翻面了。

    谢明珠就开始处于鲤鱼了,鲤鱼之前已经被谢明珠头尾,鱼骨分离,两大片鱼肉就放在一边。

    谢明珠拿起兵工铲,兵工铲的一面倒着刮起鱼肉,刮成鱼蓉,刮好了放进了小铁锅里。

    鱼蓉刮着,一边烘烤的兔子肉表面逐渐变得金黄,有油脂溢出,肉香味在这小小的地方蔓延而开。

    谢明珠将它翻面,继续手里的活儿。

    等到鱼蓉刮好后,那兔子肉两面也烘烤的差不多了,谢明珠拿起树枝,将兔子肉放到了火上,然后快速翻转,让它的每一面都被火炙烤到。

    兔子表皮一下子更加紧实起来,金黄色慢慢的变成了熟透的焦黄色,阳光洒落下来,甚至可以看到油汁从表皮上突突起冒、滋滋作响。

    窜。

    有油滴滴入火力,火顿时窜起。