要说田小夏的厨艺，那是真不好，勉强能🗇🙡把自己喂饱的水平。可是又因为在国外认识的🐀☕⚹国人都是祖国各地的，所以她各地的做法也多少会一些。
比如蜀地的麻辣烫，比如她现在想🞯🗨做的云滇的豆面汤圆。
说起北方的元宵，南方的汤圆，无论有没有馅，无外乎加水煮，🉑🆧可是云滇有一种吃法，虽然也要煮，🙿🐆♐可是却没有汤。
趁着田华刚收拾菜的空档，田小💹🖵夏把黄豆放在锅里，小火慢焙，直到🃉黄豆皮慢慢炸开📁🗷☦，散发出浓郁的豆香。
得亏之前摆摊，厨房里工具齐，田小夏⛥🜤把之🄩⛳🞟前🇬🛪拿来磨花椒粉、胡椒粉的小石磨细细地洗赶紧，洗到手冻得通红，闻不出一点儿大料味才作罢。
石磨🛶洗好了，焙出香⛷的黄豆也晾凉了，田小夏一点一点把焦香的黄豆磨成粉。
田华刚看田小夏炒得黄豆挺多的，🞯🗨还要把黄豆磨得哪样细，想接过来自己磨，🛈🚖被田小夏隔开了，田小夏坚持要自己做。🏺
一直到田华🍜🈻刚把晚饭做好🝡🌨🁪了，田小夏的黄豆还没有部磨完。🞧🖟
吃完饭，田小夏一秒钟没耽搁就坐了下来接着磨黄豆，刚刚还冻得通红的手手🛈🚖心已经快冒火了。
田小夏就是这样的人，认定🄀🝪🍹了的事，哪怕很🄩⛳🞟多都🆈🍥是机械重复的无用功她也要自己坚持做完。
一直到月上枝头，田小夏才把😭🄧部💹🖵黄豆粉磨出来。
家属🛶院🐒里有小孩子捡了散鞭炮来放吧，时不时地炸一声，中间还穿插这连续的鞭炮声，那是别人家吃饭了💯。
田小夏收好所有的🍇黄豆粉，找出红糖来泡着水，就开始做汤圆了🉑🆧。
知道自己💞💾厨艺没那么⛷好，田小夏也🞯🗨没打算做有馅的汤圆。
她没按🐒照朋友说的🍇传统做法用的吊浆面，只是简单的用糯米面揉成团子下水煮。
汤圆煮着，糖水也好了，撇去红糖水里的浮渣，再把下面的沉♪淀倒了，糖水就只等这下锅了。
准备好一只大碗，放上两🝡🌨🁪勺黄豆粉，把在水里浮浮沉沉翻滚着♪的白胖汤圆捞起来放在黄豆粉里，让汤圆在黄豆粉里滚动，使每一个面都沾上黄豆粉，放到盘🅮子里摆好。
此时糖水已经渐渐🍇粘稠了起来，水变少了，糖变黏了，颜色也变深了。
用小勺舀起🍜🈻糖浆，慢慢勾芡在裹了黄豆粉的汤圆上。
田小夏招呼田华刚过来吃。
汤圆糍糯，黄面细🍇腻，红糖香甜，口感丰富。田华🜖🂉刚惊喜地看田小夏。
田小夏却摇摇头，还是差点东西，得要点滇地的玫瑰糖，拌在红糖水里，再浇上，那会更♉🆡好吃的。
有点甜了，还粘牙，明明🝡🌨🁪吃甜的会开心呀，怎么自🜖🂉己还是觉得心里空落落的呢。