说实在的，马林是很鄙视这个年代的欧洲家猪的，体型小🎖不说，产崽也少。这个年代的欧洲家猪💎，一胎才产几头小猪。哪像马林前世家里养的太湖🁝猪，那叫一个牛啊，一胎能产十几只猪崽，高的一胎能产20只以上……
猪可不兴计划🌳🃍🖥生育，产崽越多越好。这🟄🚨样，养殖规模扩张也快。而且，太湖猪比目前的欧洲家猪体型要大，生长也快。可以说，各方面完爆啊。后来，欧洲人特地进行了引种和杂交，提高了欧洲本土猪的质量。
不过，太湖猪出现于明末万历年间📚。现在，万历的爷爷嘉靖，还没有登基呢。但是，苏浙一代，应该有🝨🍯品种优良的家猪了。若是能引进，也能对养猪业有较大的促进。
事实上，马林不但想引进太湖猪，还想引进明朝的小麦品种。因为，欧洲本土🞌💱品种的小麦，眼下太坑了。产量低不说了，生长🎧周期超长啊！
一般11月份种下小麦后，要到明年10月，才能收割。尼🜇玛德，生长周期差一点点就满一年了啊，什么破烂品🞴种啊？
要知道，前世马林老家，那是稻麦连作。秋季11月份种小麦，第二年5月份下旬就收获了。然后，6月份🙶种水稻，10月🏢🛱☦份也收获了……正好，你方唱罢我登场……
也就是说，华夏的小麦，生🅶长周期比欧洲目前的破烂品种的小麦短几个月啊！不说小麦，黑麦也是，春天播种，10月份才收获。这也导致了，每年耕地只能种植一轮庄稼，很不效率。但马林也没办法，就是这么个品种。他使用了钾肥、磷肥，也不过才让黑麦提前20天左右收获。想要早熟，必须换品种啊……
所以，马林🅈打算，找机会，一定要去大明，引进太湖猪品种，并引进生长周期短、😶更高产的华夏小麦品种。这样，农牧业会得到更大的促进。
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因为想到了用养猪消耗掉部分粮食的好办法，🌤🁆🃠马林心🟕情开心。于是，他打算喝一🄴🁯杯……
事实上，马林很久没喝酒了。🏑在家里，大概是受到意大利那边和教廷的影响，安吉拉和费丽斯都习惯喝红酒。按照宗教解释，喝红酒等于是在喝“圣血”。不过，马林喝不惯红酒。所以，他宁可和白开水，也不大乐意喝红酒。事实上，马林更喜欢喝茶，也喜欢♆喝奶茶。可惜，现在没有……
而且，之前，为了节约粮食，马林曾在东弗里斯兰提倡🁒喝开水，而不是啤酒。不过，今天他高兴，于是🝨🍯，他打算去🎵🕞酒馆喝一杯啤酒……
实际上，在马林的家里，除了马林，老霍夫曼和阿德勒也是喜欢喝啤酒的☭。只是，马林成家后，一般不和父母兄弟们一起吃饭了。只🎓🐪🂦有过节，才会坐一起吃饭，但也是随着老婆安吉拉喝点红酒。
倒不是说，马林不喜欢喝啤酒。实际上，马林是很喜欢喝啤酒的。但是，这个年代，啤酒生产还没有规定一定要加入啤酒花（这个规定是1516年巴伐利亚公爵才强制规定的），所以口感不好。不加🞡🕫啤酒花的话，会失去啤酒独特的香味。而且，啤酒会更容易酸败，合起来一股酸涩的味道，有点像泔水闻起来的味道那样……
因此，马林很不习惯这个年代的啤酒……
倒不是说没有啤酒花，而好似啤酒花🖆一般生长在德国南部🎖。北部地区，是没啥啤酒花的。想要，得去南部购买……
一般人哪里愿意花钱去🜧🄟南方购买啤酒花回来？即使啤酒花🎖用量也不多……☭
所🟍🛴♁以，普通百姓喝的啤酒，基本都是不含啤酒花的“泔水”啤酒，马林宁可喝白开水，也不肯喝这种啤酒。所以，很长时间以来，马林都忘了啤酒的味道了……
走进奥里希一家酒馆，看到伯爵大人过来，酒保立刻热情地迎上来，推荐各🉑🆧种高档酒——低档酒是不符合马林身份的🏪🜸……
“伯爵♈🆙大人，您看，这是来自多特蒙德🟄🚨的高档黑啤，是加了啤酒花的那种……”
“多特♈🆙蒙德……黑啤……”马林似乎受到了什么启发，但一时没想起来。于是，结果酒保递来的多特蒙德黑🙶啤酒，慢慢品尝起来。
大概是加了啤酒花的缘故，多特蒙德黑啤酒的口味很不错，比较醇厚、略带甜味，啤酒花的苦味也不明显🞶😥🃣。据酒保说，这是多特蒙德的酿酒大师波尔的拿手之作……
事实上，多特蒙德自由市，作为🙉一个汉萨城市，已经有超过200年的酿啤酒的🄴🁯历史了。只不过，据说南部的慕尼黑，酿酒技术更强……