徐同路也看过来。
徐同道没理会妹妹,对徐同林点了点头,“行!正好我今天还会做试验,到时候你早点来,烤好了你趁热拿回去给他们尝尝,冷了就不好吃了🟘。”
徐同林眼睛一亮,“好!太好了,不过到时候我爸可能不在家,在圩上防汛,不🌖过也不要紧,我看看能不能先把我妈说服了,嘿嘿,这次我就给他们来一个各个击破!嘿嘿。”
各个击破?自己爸妈?
徐同道有点想笑。
葛玉珠的好奇心被彻底勾起来,“大哥、林子哥,你们到底在说什么呀?你要说服你🔲🄢妈什么🚘📫🝴呀?”
徐同林轻笑一声,“你大哥喊🚨🕻我和他一起👷🍝🉂去摆摊卖羊肉串,我爸妈不同意,我这不是在想办法说服🌼🄟他们嘛!嘿嘿。”
“啊?这事呀?”葛玉珠很惊讶。
徐同路再次默默地收回目光。
……
这天下午🝭,徐同道按计划,把虾绷都交给弟弟、妹妹,以及徐同林弄,他自己再次🚰🗂坐船去了县城。
船票不算贵,来回一趟,也只需要两块钱。
这次他去县城买羊肉,经过仔🚨🕻细比☃☕较,发现同样是绵羊肉,但不同的绵羊肉的♰膻味确实有明显的差别。
一番挑选之后,他买了一支羊腿回来。
回家后,他马上就开始做烤串的准备。
把买回来的羊🛜腿去骨、去皮,然后将羊肉👷🍝🉂一分为二,当作🚏💖今晚两次试验的原料。
其中一半羊肉,他打算用清水浸泡一🏽🟣个🃚😙小时左右,另⚐一半则准备浸泡两个小时的样子。
浸泡的时间不同,羊肉里的血水去的🏽🟣程度自然不同。
他想用清水浸泡的方式🌏♯,来去除一☃☕部分羊肉膻味。
但☧🁰又⚸🖈怕浸泡的时间久了,烤出来的羊肉鲜味会差不少。
所以他想看⛫看🛜浸泡一个小时和浸泡两个小时的羊肉,在膻味轻重、以及鲜味浓郁的程度上,有多大的差别。
他这里忙着不停,没多久,弟弟、妹妹卖河虾回来了,妹妹一边抓紧时间淘米煮饭,准备晚餐,一边好奇👣地看着大哥在那里忙碌。
徐同路默默地站在一旁看着。