沈成芮朝楼梯🝊处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
  “可以。🀣⚎🐎”司开阊颔首。
&ems🜇p; 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
 &emsp☕;这话纯粹是自问自答👛了,意料之中应该是肯定的回🁯答。
&em🀼🂇sp;&👟🎇;emsp;谁知,司开阊却🍿🍵说:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处📅睁大了双眼,“多🝒放醋♕?”
 🕹🎤 “嗯,吃酸的。”
&🙺e👗🉂🄜msp; 沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&am🚓💹p;emsp; 她踩🌶🃦🚃楼梯的脚差点🂷踩空。
&🈺🃛😣amp;emsp; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
&em🀼🂇sp; 换好衣服去到厨房,对于糖🀙☶醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
&emsp♤🐂; 她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
  🞒📡🜘而后她去准备了醋烹👛鸡的食材。
 🕹🎤 这虽是道菲律宾国菜,但做法👸🍨和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少🍬许醋📮、酱油🅞和香叶一起腌制好。
&emsp♤🐂;&a🞎💽🗗mp;emsp;算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
&a♨mp;emsp; 因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白📮醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
  但炒着炒着想到司开阊的话,不由又🍬加了点白醋进去。
&a♨mp;emsp; 再次炒匀后放入炸好👛的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色🂷金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,💕结果自己被酸到了。
  她有点忐忑了🝊,方才司开阊🀙☶的“多加醋”是🅺认真的吗?
 &em🎓🐪🂩sp;总觉得这不是🝊他的🂷口味。