没几天时间，除夕就到了。⊥
除夕这天事♕情比较多，大家🅩都早🞵😝早就起了来。
陆兮读罢🗆🙚英语，洗漱🙣🌊♀好从楼上下来🁔🅤，看见妈妈和哥哥已经在厨房里面忙开了。
“需要我做什么？”陆兮卷起🍿🍳衣袖，摩🆑🎹拳擦掌问道。
她见妈妈和哥哥忙得热火朝天的，氛围极好，心下有几分兴奋，整个人都跃跃欲试的。
“叉腰指挥。”👀正在拔鸡毛的陆计晨毫不犹豫的答道。
“你这个🗆🙚工作态度，太不端正，确实需要有点监督。”陆兮哼声🁎🄧⛣说道。
“这么点事，不用你帮忙，去把早餐吃了。”陆妈妈这个时候发话了，她先瞪了一大早就和妹妹斗嘴的陆计晨一眼，然后对陆兮🁁🂴💿说道。
“嗯，我去去🇩🛋就来。🙣🌊♀”陆兮这才想起自己好像确实还没有吃早餐。
只是这个时候陆兮哪里还有心思吃早📨餐，喝了两口豆浆，就把早餐放下了。
当她再次走进厨房的时候，看🍿🍳见妈妈在煮籺粉。
籺（音同禾），是再🙣🌊♀来镇，乃至云江，春节必备的😡一种食物，⛙🚲🗔相当于北方的饺子。
陆兮前世是不知道世界上还有籺这样一种食物的，也就是最近几天，村子里🀳🀷有好几家陆陆续续做籺，送了不少给她们家，才对籺有了一定的了解。
吃过籺之后，她感兴趣之下，上🞵😝网查了一遍，得知舌尖上的中国竟📺☕然有籺篇。
不过网上得♕来终觉浅，在知🅩道陆家每年除夕也会做籺，她做好了偷师的准备。
籺粉的材料是昨天买好现👣📀成🅩的。用小糯米磨制而成的糯米粉。
以前陆家还耕田的时候。每年都会种一两分地糯米。不过种的是大📺☕糯米。而大糯米的粘性比小糯📖🚸米大很多，直接用来做籺是不行的，需要加一定量的粳米用来中和粘性。
用🀺🁳粘性不那么大的🕍小糯米做籺，就不必那么麻烦多加粳米。
骨碌骨碌的，大锅里的水直冒水雾，却是已经☤🁕🅬烧🔹🅠🇿开。😟
陆兮就守在一旁，她看见妈妈将盛在簸箕里的糯米粉，大概三分之二的量放进沸水里。然后用锅铲不断翻来覆去的搅拌，让糯米粉充分🁓🅕🆝吸水，熟透，成糊状再捞起来🏥🜏🁉。
往往这个时候，锅底会残留这🍿🍳一层糊掉的分粉团，称之为籺🗖🛤🞕糊。🁎🄧⛣
籺糊既脆又香，中间带有丝丝粘性，味道不错，据说陆兮小时候🁎🄧⛣就很喜欢吃🀳🀷。
当然，也仅仅是小时候。稍大一点，精灵起来就不怎么吃了。因为📺☕与籺比起来。籺⚅🏀糊无疑太过淡而无味了。