张丽休息，上午去了妹妹家看了小🎈🏅🗬外甥，中午在那吃的饭，从妹妹家出来后没☶🜘直接回家，而是转悠到饺子馆老店。
老店的装🌸🃴🜃修再有二十🗝🜥🄍天完工，此时正是忙碌的时候。🖬🕫
老谭站在厨房中央，华清领着几个安装工人在安设备，孙海成在试火👳🌼。
整个厨房分🅵两部分，前面以明档出现的是营业厨房，一字排开，从左到右依次是凉菜、热菜、饺子间。后面是凉菜和饺子的中央厨房，面积和营业厨房一样大，能同时供给八家店面的货源。
王🍖红正领着雅茹在中央厨房饺子间收拾卫生。里面的设备全是新的，有加热灶台，和面机、压面机、搅拌机，两组操作台，四个恒温饺子馅储备冰箱。
老谭进了台真空塑封机，给配送饺子馅准备的。以后饺子馅全部🚬🖛真空👳🌼塑封配送，凉菜的手工制品也是如此。
凉菜🝯🎦加工间🅵里方建军带着新招的小徒弟在干活，他这里的设备设施和饺子间一样齐全，并且有热加工灶台，干活非常方便。
在厨房设计这块，老谭是🕒🄃专业的⚎，已经成😁了大师。
二楼的办公区🁀已🇳经装完了，现在主要装的是包房和大厅，全是木工活，木工完事上油🌢⛶工，油工完事上电工，最后上软包和装饰。
老谭领着张丽楼上楼下🍛🈵🂬参观一圈，然后来到🐻外面，站在不🜌远处看着店面。
老谭的心是激动地，还有几分自豪。虽🟌🛱☧然不是老板，但这毕竟是自己打造的，很有成就感。
“你家这是准备大干呀。”张丽带着羡慕由衷的说🎤。
“有那个意思。”老谭说。
“听李爽说今年还准备开三部？”张丽问。
“🍖嗯，开。”老谭肯定的点点头，说：“😁今天艳华和燕子去🍒🙞黄山路看店了，装修完这里就开始装三部。”
“速度够快的。”
“还行，三年三家店。”
“我看赤山路店挺火，吃饺子的都排队。”
“必须的，我不是老谭嘛——”
在张丽跟前儿老谭敢无拘🕒🄃无束的吹吹牛，俩人太熟悉了，彼此都不在意。
张丽瞟了老谭一眼，说：“切，还🎈🏅🗬喘上了。但你家做的确实好，不服不行，关东人家放你走🍤是一大损失。”
“现在生意咋样？”老谭问。
“还行，你打的🇳底好，一天六、七万，🟌🛱☧一个月二百万🖬🕫。”张丽说。