茶碗蒸，即日式蒸蛋，东瀛风味小吃的一种，名气响亮，许多客人去日料🖶🗅🙎店吃多了刺身之类的生冷海鲜，这时候点一碗热乎乎的蒸蛋吃下去，暖心暖胃，那幸福感就别提了。
具体点说罢，茶碗蒸和一般蒸蛋的做法没多🞵😞大实质性区别，只是容器稍微特殊点，用的是茶盅。
而提到茶碗蒸，为什么要和浓浓的和风挂钩呢，这里，就不得不提刚刚与蛋液🏼混合的汤汁了，那是东瀛很具代表性的柴鱼汤汁，乍一看汤水素淡，可真正尝了却不是这么回事，口腔会被📀🗰深沉的后味占据。
柴鱼，🜽即鲣鱼，所谓的柴鱼片，就是木鱼🙒花。它🖐👯们其实是一种东西。
谈到技术含量，茶碗蒸就是家常小食，但凡会下厨的主妇都能做得出🐂☧来、端得上桌，且味道还不赖那种。
因此，知道女主将用这种小食，💷🖟当成自己的麟级处子作，在场众人无🐂☧🐂☧不是窃窃私语。
“太普通！”
“食谱普通！材料普通！”
“是啊，如果不能推陈出💧🔑新，或者赋予料理深沉的内涵，只怕凉子主将很难获得🞇那四位的认可！”
声音都在表述担忧。
这时，夏羽🃱🛣🞋察觉到一道扫来的讥讽视线，🙒雷哲又想搞事了，他眼睛里分明写着对女主将作🍓品的蔑视。
从厨艺角度，他确有资格蔑视还没正式晋升🞵😞的女主将。
夏羽却只是暗自轻笑🈫🁐一声，☡🀻🁾嘴唇朝雷哲无声动了动：“且等着看吧！”
就在等待中，半个小时不知不觉过去了。
蒸蛋用大火煮，10分钟最多就可出锅上桌了，可蒸蛋的火候也是一门学问，哪怕远月初🍓中部的学生，只怕也不会用大火，这样往往造成蛋羹变老，不复原本的细腻口感。如此一道料理也就完全崩坏了。
女主将用🍫炭炉小火，🈫🁐煮了半小时，效率其🙒实还挺高的了。
咔咔！
屋子竹帘卷动的声音。
面向新宿御苑玉澡池方向的帘子，尽皆拉高了卷缩在屋檐🞬🗒🛀下，于是庭院夜景渐🏼渐地铺展在🍓宾客们视野中。
那个方向，灯火幽幽，树影婆娑，风吹来带起叶🖐👯子的⚼⚼沙沙声，一派如诗如画的氛围。
气氛营造出来了，和服年💧🔑轻女性们🍧也开始🙒上菜。
每个桌子，依照人数，每人都分到一个茶盅的日式茶碗蒸，最后当侍女🚲🗐撤掉时，茶盅数量刚刚够，不多也不少。
女主将照旧🃱🛣🞋跪坐在吧台里，抬眼💷🖟看向首座的四位巨头。