汉人的餐饮礼仪是一人一⛲个桌案,一套餐具,⚀🎑🐛跪坐用餐。🔐⛙
自从胡人入侵中原后,虽然在学🛫习汉文化,可也带来了一些胡族的🞌💬🔸风俗♅习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前,中原汉人🛓🛼⚆的床是用来坐的,不是睡觉的。就寝睡觉的叫做塌。
胡人的这些家具还是非常实用的,而且更具人性化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能🞕远离地面🞧的📓湿寒之气,有利于身体健康。
杨💛💢📦💛💢📦小刀是很推崇这种胡族桌椅板凳的,毕竟是从后世穿越而来的,接受起来🍀🅃没有任何的障碍。
其他人就不行了,那是极⛲其💕👮🌐看不起这些玩意儿⚀🎑🐛。
不过,在杨公府上,杨小刀已经🛫在一点点的改变了。
这次请丁零公主和檀道🟠🞟🕞安,便用上了高腿的四方餐桌,高脚的椅子。
菜肴也是摆📽在了一起,每人一套餐⛼☉具,有太监负责布菜。
用餐时不用指点,也用不着说话,只要你的☔眼睛盯着一道菜眨巴下,😳🅜察言观色的太监就会给你夹上来,送到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零公主和檀道安一口喝干💕👮🌐杯中酒,双眼顿时就亮了💉,“好酒,真🞌💬🔸够劲儿。”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀解释📽道:“将浊酒二次蒸馏,便可得到更烈更清澈的🝫🎄🎟白酒。”
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的,那个家伙把炼丹炼药的蒸馏器用🄥⛏🄥⛏来蒸酒,就弄出超过十度的清酒。
杨小刀又进一步的改进,整出了二三💄🏔十度的烧酒白酒。
方💛💢📦法也很简单,用浊酒(黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸。蒸汽上升,到达顶盖后凝结🚗成滴露,收集起来就是⛩清澈纯净的白酒了。
所有的酒都可以通过蒸馏获得白酒,反复蒸馏,甚🎐🐓至能制出五六十度的高度烈酒出来。
丁零说道:“这白酒喝起来太爽了⛼☉,一口下去五脏六腑都有被烧灼的感觉。”
“是啊!若是不知道的,⛲准💕👮🌐会以为喝下的是毒酒。”檀道安也笑着说道。