起码🕐🕐百斤重的水缸，🃕🗦🝳被夏羽轻而易举的，双手高高顶起！
普通观众，因为少年的🜯天生神🖵力吃惊，失声🗨。
但是，这一幕落在专业厨师眼里，就有很深的含意🙧🌴了，尤其是镜头给到水缸特写，许多善用中华砂锅的厨师，目中掠过一丝明悟。
这口水缸是很大，却和一般水缸不同。
“那🕐个，神原部长，您可以说说这口大缸的用途么……”
千代爱知见♯会场气氛变得奇怪，便不适时宜的找话题。
“大缸？”
神原正人笑道：“我突然记起来了，昨天夏主厨向我们索要炭⛹🟒炉、木炭的时候，顺便要了这么一口大号的瓦锅。”
“什么，瓦、瓦锅？”
因为吃惊，千代爱知罕见地结巴。
“对，不要把那东西看成是水缸，其实只是造型相似而已，结构完💓全不同！”神原正人道，“我就先🎨📫说说砂锅和瓦锅吧。”
“砂锅和瓦♯锅其实都属🜯于陶器，而其中呢，砂锅是用陶土和砂烧制而成的，并且在烧制后，还会涂上一层釉彩，所以砂锅才显得光滑、亮丽、精致。”
“瓦锅则不同，材料完全是陶土，质感粗糙，造型也比较丑……🅞🇫🛝呃，应💬🔽该说是朴素，笨重。”
后半句话，在会场引起一阵善意的笑声。
电视机前估计也有不少人发笑。
是真的丑。
“那夏主厨为什么不用砂锅呢？”千代爱知好歹也是位专业的美食记者，知晓砂锅是煲🗋🚃粥的🗈🙪🍊最好厨具。
神原正人继续解释。
因为烧制材料不同，砂锅和瓦锅，在特性上也是不同的。
砂锅聚热，♯但因为气孔小，耐热性不如瓦锅。
可一般而言，砂🃗🗸☯锅的价格，是高出瓦锅很多的，毕竟讲究颜值的时代，瓦锅太丑，难免给人一种浓浓的乡土风。
解🎼🖚释下来，观众心🔓中的疑问，没被解开反而越积越深了。
夏羽为什么不用砂锅煲粥？